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冰淇淋和冰激凌有什么区别,请问大家吃 冰激凌和冰淇淋 哪一个是对了啊

2020-9-23来自ip:15.120.113.215的网友咨询 浏览量:104 手机版

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冰淇淋和冰激凌有什么区别,请问大家吃 冰激凌和冰淇淋 哪一个是对了啊 求解答一下这个问题,有没有高手在的,快来帮帮忙,谢谢!

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网友答案
膨化率不同:
冰激2113凌:冰激凌的膨5261化率是4102100%-80%。
冰淇淋:冰淇淋的膨化率是60%-30%。
形态不1653同:

冰激凌:冰激凌一般指的是硬冰淇淋。
冰淇淋:软冰淇淋称为美式冰激凌。
冰淇淋:

冰激凌:

扩展资料:将近800年以前,冰淇淋源于中国。在元朝的时候,一位精明的食品店商人突发奇想,他尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,结果,制成了世界上最早的冰淇淋。13世纪,举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利,带回了中国的冰淇淋制法。
1900年,由于电力和制冷学的广泛应用,冰淇淋的制作过程加快,降低了成本,从而使价格大大下降。从那以后,冰淇淋就开始成为一种普及的降暑食品。
参考资料来源:百度百科_冰淇淋
网友答案
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